Terroir
Vente en ligne de jambons de porc noir de Bigorre
Afin de profiter des meilleurs goûts pour vos plats et de trouver des produits frais et de première qualité, il est nécessaire de se rendre auprès d’un vendeur spécialisé. Si vous souhaitez profiter des meilleures spécialités et déguster des produits…
Lire la suite
L’achat de produits du terroir sur internet
L’engouement pour les produits locaux ne cesse de s’accroître. Omniprésents sur les marchés depuis toujours, ils envahissent de plus en plus les supermarchés et certains maires essayent même de les intégrer dans les repas des cantines et des établissements de…
Lire la suite
Des paniers gourmands pour découvrir des mets, vins et spiritueux
De prime abord, il faut savoir que les paniers gourmands sont réservés aux gourmets. Il s’agit d’une corbeille garnie de produits alimentaires haut de gamme. Notez que ce panier peut être salé ou sucré en fonction de vos préférences. D’autres…
Lire la suite
Achat de bières : pourquoi choisir une brasserie artisanale ?
Les bières industrielles font fureur actuellement en France et environ 1300 brasseries sont comptées dans le territoire français. Cette filière commence à bien s’épanouir et de nombreux amateurs de bières préfèrent opter pour les artisanales au détriment des industrielles. Mais…
Lire la suite
Réserver un weekend Oenologie en famille
Vous aimez le vin et vous désirez passer un week-end avec votre famille sur la route des vins ? Rendez-vous dans une région viticole pour des explorations de caves, de vignerons ainsi que des vins ludiques et agréables. L’idée est de…
Lire la suite
Comment conserver la poudre de Piment d’Espelette ?
Spécialité du Pays basque, le piment d’Espelette désigne un piment rouge pas trop piquant. Auparavant, ce type de piment trouvait son utilité en tant que plante médicinale. Désormais, il peut remplacer le poivre en cuisine. En effet, celui-ci peut s’avérer…
Lire la suite
Le cidre artisanal, un savoir-faire extrêmement précis et complexe
La cidrerie est la coalition de plusieurs métiers comme le pousseur et le laveur de pommes, le laborantin, le logisticien, le réceptionnaire qui évalue la qualité sanitaire des fruits, le responsable de caves et ses cavistes, le technicien de maintenance,…
Lire la suite
Acheter des produits bio du terroir en ligne
Après un temps de silence dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, les produits du terroir refont surface et sont acclamés d’une bonne appréciation. Ces derniers attirent les consommateurs dus au fait qu’ils rappellent souvent une époque…
Lire la suiteQu’est-ce qu’un produit du terroir ?
Lorsqu’on va dans un restaurant appartenant à un tout autre pays ou une autre ville, on entend souvent le mot « produit du terroir » et finit la plupart du temps par commander une spécialité faite à base d’un tel produit. Mais…
Lire la suiteOeonotourisme, week-end œnologique, route des vins : comment découvrir les vins français ?
La France abrite de nombreuses régions viticoles qui comptent parmi les plus célèbres du monde. Si vous avez envie de découvrir les terres de vigne et le travail accompli par les vignerons dans leurs domaines, vous avez le choix entre…
Lire la suite